KEPALA BAPANAS TEGASKAN JAGA KUALITAS STOK BERAS PEMERINTAH
Share via
Terbit Pada
19 September 2025
1758250422323845
Kepala Badan Pangan Nasional (Bapanas) Arief Prasetyo Adi menegaskan pentingnya menjaga kualitas dan kuantitas cadangan beras pemerintah (CBP) guna memastikan ketersediaan dan ketahanan pangan nasional.
"Hal ini penting karena CBP berfungsi sebagai instrumen strategis dalam menjaga stabilitas harga, pasokan, dan akses pangan masyarakat," kata Arief saat meninjau Gudang Perum Bulog Gampong Siron, Aceh Besar, Aceh, sebagaimana keterangan di Jakarta, Jumat.
Menurutnya pengelolaan CBP yang dijalankan Perum Bulog merupakan bagian dari mandat Badan Pangan Nasional sebagaimana diatur dalam Peraturan Presiden Nomor 125 Tahun 2022 tentang Pengelolaan Cadangan Pangan Pemerintah (CPP).
Dikatakan, regulasi itu secara tegas menempatkan CBP sebagai instrumen intervensi stabilisasi pangan yang harus selalu siap digunakan ketika dibutuhkan.
"CBP harus dikelola secara hati-hati, bukan hanya dari sisi kuantitas, tetapi juga kualitas. Karena dalam setiap penugasan, baik untuk intervensi pasar, bantuan pangan, maupun penanganan bencana, beras yang disalurkan harus layak konsumsi dan memenuhi standar mutu," ujar Arief. (end/ant)